Kde koupit
Čerstvá lokální zelenina s jasným původem a jednoduchým přístupem.
Samoobslužný prodej, regionální trhy, telefonická rezervace a aktuální dostupnost přes Facebook/Instagram.
Více →Valerianella locusta
Kozlíček polníček
Strategická listová plodina pro slovinský retail. Kumer si s partnery v sousedních zemích vyměňuje technologie, know-how a zkušenosti s trhem. Po sklizni se myje, kontroluje, interně balí, označuje LOT a před expedicí chladí.
LEDÚNOBŘEDUBKVĚČVNČVCSRPZÁŘŘÍJLISPRO
Z pole k zákazníkovi
Kvalita se řídí napříč celým řetězcem: příprava půdy, zavlažování, sklizeň, manipulace, balení, chlazení, sledovatelnost a dodávka.
- 1Sklizeň
- 2Mytí
- 3Kontrola
- 4Balení 100 g
- 5LOT + GERK
- 6Chlazené skladování
- 7Centrální sklad / zákazník
Údaje o produktu
- Původ
- Slovinsko
- Pěstební médium
- Pouze půda
- Hlavní formát
- 100 g
- Značka
- Kumer 1687
- Sledovatelnost
- LOT + datum balení + GERK
Vyberte cestu podle toho, co potřebujete
Spotřebitelé a profesionální nákupčí hodnotí čerstvou zeleninu podle odlišných kritérií. Proto oddělujeme dostupnost od požadavků na důkazy, plánování a logistiku.
Retail a distribuce
Plánovaná sezonní dodávka, ověření, sledovatelnost a centrální distribuce.
Roční plánování, interní balení, LOT/GERK, chlazení, audity a centrální sklad.
Více →Veřejné instituce
Lokální původ, jednoduchá administrativa, krátký termín a spolehlivé dodání.
Telefon/e-mail, e-faktura, přepravky/volně, sledovatelnost a bezplatná regionální doprava kolem Ormože.
Více →HORECA
Sezonní čerstvost, rychlý kontakt a praktické formáty.
Přímé objednávky, přepravky/volně, aktuální informace a regionální doprava.
Více →Výzkumný základ pro pěstování, závlahu a zachování čerstvosti
Nezávislý výzkum související s touto plodinou
Odkazovaný výzkum je nezávislý; nebyl proveden u Kumer 1687 a necertifikuje naše postupy.
Výnos a nutriční kvalita hlávkového salátu a polníčku pěstovaných v půdě a sklízených v různých obdobích →Změny metabolitových profilů během chlazeného skladování polníčku →Sledování trvanlivosti čerstvě řezaného polníčku elektronickým nosem a VIS–NIR spektroskopií →Obsah dusičnanů v polníčku ovlivňuje doplňkové LED osvětlení →Odhad předchozí doby skladování polníčku pomocí viditelné/blízké infračervené reflexní spektroskopie →
Přímé odpovědi
Kde se tato plodina Kumer 1687 pěstuje?
Kumer 1687 uvádí, že jeho zelenina se pěstuje výhradně v půdě ve Slovinsku.
Jak se tato plodina dodává?
Kumer používá uvedený hlavní formát se sezonními a zákaznickými úpravami, kde je to relevantní.