Gdje kupiti
Svježe lokalno povrće s jasnim podrijetlom i jednostavnim pristupom.
Samoposlužna prodaja, regionalne tržnice, telefonska rezervacija i aktualna dostupnost preko Facebooka/Instagrama.
Više →Petroselinum crispum
Lisnati peršin
Ključna kultura za maloprodaju. Peršin se bere, pregledava i sortira, interno pakira, označava LOT-om, hladi i planski otprema.
SIJVELOŽUTRASVILIPSRPKOLRUJLISSTUPRO
Od polja do kupca
Kvaliteta se upravlja kroz cijeli lanac: priprema tla, navodnjavanje, berba, rukovanje, pakiranje, hlađenje, sljedivost i isporuka.
- 1Berba
- 2Pregled i sortiranje
- 3Pakiranje 100 g
- 4LOT + GERK
- 5Hladno skladištenje
- 6Centralno skladište / kupac
Podaci o proizvodu
- Podrijetlo
- Slovenija
- Medij uzgoja
- Isključivo tlo
- Glavni format
- 100 g
- Marka
- Kumer 1687
- Sljedivost
- LOT + datum pakiranja + GERK
Odaberite put prema onome što trebate
Potrošači i profesionalni kupci procjenjuju svježe povrće prema različitim kriterijima. Zato odvajamo dostupnost od zahtjeva za dokazima, planiranjem i logistikom.
Maloprodaja i distribucija
Planirana sezonska opskrba, provjera, sljedivost i centralna distribucija.
Godišnje planiranje, interno pakiranje, LOT/GERK, hlađenje, auditi i centralno skladište.
Više →Javne ustanove
Lokalno podrijetlo, jednostavna administracija, kratak rok i pouzdana dostava.
Telefon/e-mail, eRačun, sanduci/rinfuzo, sljedivost i besplatna regionalna dostava oko Ormoža.
Više →HORECA
Sezonska svježina, brz kontakt i praktični formati.
Izravne narudžbe, sanduci/rinfuzo, aktualne informacije i regionalna dostava.
Više →Istraživačka podloga za uzgoj, navodnjavanje i očuvanje svježine
Neovisna istraživanja povezana s ovom kulturom
Povezana istraživanja su neovisna; nisu provedena na Kumer 1687 i ne certificiraju naše postupke.
Mehaničko suzbijanje korova unutar reda u ranim fazama rasta ljekovitih i aromatičnih biljaka na primjeru peršina i matičnjaka →Kritično razdoblje konkurencije korova kod peršina u mediteranskim uvjetima →Utjecaj manjka vode na rast, prinos i sastav eteričnih ulja peršina →Doza navodnjavanja i gustoća sklopa utječu na sadržaj eteričnog ulja i senzorsku kvalitetu peršina →Utjecaj gnojidbe dušikom na rast biljaka i sadržaj nitrata u listovima i korijenu peršina →Kemijska i senzorska svojstva te mikrobiološka sigurnost svježe sitno sjeckanog peršina pakiranog u modificiranoj atmosferi →Utjecaj hladnog skladištenja uz LED rasvjetu na neka svojstva kvalitete peršina →
Izravni odgovori
Gdje se uzgaja ova kultura Kumer 1687?
Kumer 1687 navodi da se njegovo povrće uzgaja isključivo u tlu u Sloveniji.
Kako se ova kultura isporučuje?
Kumer koristi navedeni glavni format, uz sezonske i kupcu prilagođene varijante gdje je primjenjivo.