Kumer 1687Kumer 1687Slovensko povrće. Kraći lanci. Sljediva opskrba.
SLENDEITHUSKCSHR

GGN 4069453607385

Kako Kumer 1687 osigurava provjerljivu kvalitetu i sljedivost

Profesionalni kupac treba dokaze, ne slogane. Kumer povezuje aktualne certifikacijske dokaze, LOT/GERK sljedivost, testiranja, audite kupaca, hladno rukovanje i odgovornu kontaktnu osobu.

Što profesionalni kupac može provjeriti prije kontakta

Aktualni GLOBALG.A.P. opseg za peršin, GGN, službena provjera, certifikacijski dokument, LOT/GERK, auditi i odgovorna kontaktna osoba povezani su na jednom mjestu.

Provjeri status na GLOBALG.A.P. ↗Preuzmi PDF →
GLOBALG.A.P.

Proizvodnja peršina

Dostavljeni zapis portala za 2026. prikazuje Kumer 1687 d.o.o. certificiran prema Integrated Farm Assurance (IFA) v6 SMART Plants, Option 1 – Single Site, kod RINA Services S.p.A., s važenjem 16.06.2026.–15.06.2027.

Trenutno objavljeni Kumerov opseg: peršin.

Preuzmi PDF →Provjeri status na GLOBALG.A.P. ↗
LOT → GERK

Maloprodajna sljedivost

Svako maloprodajno pakiranje od 100 g ima LOT. Kumer njime povezuje datum pakiranja s odgovarajućim GERK identifikatorom polja.

Neovisne kontrole

Analize i auditi kupaca

Kumer provodi analize ostataka, mikrobiološke analize i analize vode za navodnjavanje te dodatne audite kupaca/trgovaca. Laboratoriji i kupci ostaju povjerljivi.

Jeruzalem

Regionalna oznaka na pakiranju

Aktualne etikete peršina i matovilca vidljivo nose oznaku Jeruzalem „Tradicija v okusu“. Samostalna uporaba logotipa na webu ostaje podložna formalnom dopuštenju.

Integrirano suzbijanje korova

Lažna sjetvena posteljica: prevencija prije nicanja kulture

Kumer koristi lažnu sjetvenu posteljicu kod više kultura: potaknuti prvi val korova, ukloniti ga vrlo plitko i ne vraćati dublje sjeme na površinu.

  1. 1Pripremiti sjetvenu posteljicu ranije.
  2. 2Iskoristiti odgovarajuću vlagu i temperaturu za nicanje korova.
  3. 3Pričekati vidljivo nicanje jednogodišnjih korova.
  4. 4Prije kulture ukloniti ih vrlo plitkim mehaničkim zahvatom.
  5. 5Kasnije zahvate držati što plićima gdje je moguće.

Slovenski stručni okvir

Slovenska pravila i savjetodavne smjernice izričito navode slepa setev među nekemijskim opcijama.

Učinak ovisi o vlazi, temperaturi, korovnoj flori i kulturi; metoda je dio integriranog upravljanja.

Istraživački kontekst →
GOV.SI – integrated vegetable production: non-chemical weed control including slepa setevKGZS – mechanical weed management and slepa setevIVR – slepa setev in vegetable productionEU CAP Network – false seedbed technique

Navodnjavanje kao proizvodna infrastruktura

Kumer je član NAMAKALNE ZADRUGE PODGORCI‑VELIKA NEDELJA Z.O.O. i koristi sustav navodnjavanja Ormož povezan s vodnom infrastrukturom rijeke Drave i sustava Formin. Pouzdana voda podupire stabilnu domaću proizvodnju povrća.

Navodnjavanje, stabilnost proizvodnje i temperatura sklopa →

Hladni prijem, pakiranje i postberbeni lanac

Istraživanja povezuju vrijeme, temperaturu, protok zraka i ambalažu u jedan postberbeni sustav.

Istraživačka podloga za uzgoj, navodnjavanje i očuvanje svježine →

IFA v6 SMART Plants

GLOBALG.A.P. za profesionalne kupce

Objavljeni Kumerov dokaz prikazuje peršin u IFA v6 SMART Plants, GGN 4069453607385. GLOBALG.A.P. opisuje godišnje audite obnove i javnu provjeru u Supply Chain Portalu.

GLOBALG.A.P. IFA v6 ↗Provjeri status na GLOBALG.A.P. ↗

Od provjerene kvalitete do putova za kupce

Maloprodaja i distribucija →Javne ustanove →HORECA →

Izvori i dokazi

GLOBALG.A.P. – Integrated Farm Assurance v6 for fruit and vegetablesGLOBALG.A.P. – Supply Chain Portal certificate validationMunicipality of Ormož – irrigation system developmentGOV.SI – integrated vegetable production: non-chemical weed control including slepa setevSPAR producer profile – Kmetija Kumer 1687GZS – Chamber of Agricultural and Food Enterprises (ZKŽP)