Ptujsko polje · između rimskog Ptuja i jeruzalemskih vinograda

Od 1687. · moderna opskrba od 2021.

Kvalitetno povrće iz slovenskog tla. Svježina, sljedivost i pouzdana opskrba.

Kada kupac očekuje svjež proizvod, jasno podrijetlo i isporuku u pravo vrijeme, Kumer 1687 povezuje pripremu tla, navodnjavanje, berbu, pakiranje, hlađenje, sljedivost i isporuku u jedan kontrolirani proces.

Pogledajte povrće Za profesionalne kupce

GLOBALG.A.P. · peršin · GGN 4069453607385Maloprodajno pakiranje 100 gSljedivost LOT + GERK

Uzgojeno u tlu

Naše povrće uzgaja se isključivo u tlu.

Kraći lanci

Za regionalne kupce nastojimo zadržati proizvodnju i potrošnju blizu, često unutar približno 100 km.

Sljediva pakiranja

Maloprodajna pakiranja nose LOT koji povezuje datum pakiranja s GERK identifikatorom polja.

Planirana opskrba

Godišnje planiranje, isporuka u centralna skladišta i dodatni auditi kupaca podržavaju maloprodaju.

Odaberite put prema onome što trebate

Potrošači i profesionalni kupci procjenjuju svježe povrće prema različitim kriterijima. Zato odvajamo dostupnost od zahtjeva za dokazima, planiranjem i logistikom.

Gdje kupiti

Svježe lokalno povrće s jasnim podrijetlom i jednostavnim pristupom.

Samoposlužna prodaja, regionalne tržnice, telefonska rezervacija i aktualna dostupnost preko Facebooka/Instagrama.

Više →

Maloprodaja i distribucija

Planirana sezonska opskrba, provjera, sljedivost i centralna distribucija.

Godišnje planiranje, interno pakiranje, LOT/GERK, hlađenje, auditi i centralno skladište.

Više →

Javne ustanove

Lokalno podrijetlo, jednostavna administracija, kratak rok i pouzdana dostava.

Telefon/e-mail, eRačun, sanduci/rinfuzo, sljedivost i besplatna regionalna dostava oko Ormoža.

Više →

HORECA

Sezonska svježina, brz kontakt i praktični formati.

Izravne narudžbe, sanduci/rinfuzo, aktualne informacije i regionalna dostava.

Više →

Ključni proizvodi

Kvalitetno povrće Kumer 1687 prema sezoni i formatu isporuke

Četiri kulture čine sadašnji komercijalni fokus. Dostupnost ovisi o sezoni i uvjetima.

Valerianella locusta

Matovilac

Strateška lisnata kultura za slovensku maloprodaju. Kumer s partnerima u susjednim državama razmjenjuje tehnologiju, znanje i tržišno iskustvo. Nakon berbe se pere, pregledava, interno pakira, označava LOT-om i hladi prije otpreme.

SIJVELOŽUTRASVILIPSRPKOLRUJLISSTUPRO

Više →

Petroselinum crispum

Lisnati peršin

Ključna kultura za maloprodaju. Peršin se bere, pregledava i sortira, interno pakira, označava LOT-om, hladi i planski otprema.

SIJVELOŽUTRASVILIPSRPKOLRUJLISSTUPRO

Više →

Solanum tuberosum

Mladi krumpir

Važna sezonska kultura za izravne, institucionalne i profesionalne kupce; rana proizvodnja podupire slovensku ponudu.

SIJVELOŽUTRASVILIPSRPKOLRUJLISSTUPRO

Više →

Cucumis sativus

Krastavci za kiseljenje

Ljetna kultura za izravnu i regionalnu prodaju; vrijeme berbe usklađeno je sa svježinom i sezonom kiseljenja.

SIJVELOŽUTRASVILIPSRPKOLRUJLISSTUPRO

Više →

Od polja do kupca

Kako Kumer 1687 osigurava provjerljivu kvalitetu i sljedivost

Kvaliteta se upravlja kroz cijeli lanac: priprema tla, navodnjavanje, berba, rukovanje, pakiranje, hlađenje, sljedivost i isporuka.

Više

1Priprema tla
2Pouzdano navodnjavanje
3Berba u zrelosti
4Kontrola i sortiranje
5Pakiranje i LOT
6Hladno skladištenje
7Isporuka

Dokazi koje možete provjeriti

1687 · 2021 · GLOBALG.A.P. · LOT

Objavljujemo konkretne podatke o tvrtki, certifikatima i sljedivosti.

1687

Dokumentirana poljoprivredna priča u Trgovišču.

2021

Moderna tvrtka i novi model upravljanja.

GGN 4069453607385

Aktualni GLOBALG.A.P. zapis za proizvodnju peršina.

LOT → GERK

Sljedivost pakiranja prema identifikatoru polja.

Company registration – Bizi SPAR producer profile – Kmetija Kumer 1687 Agrobiznis / Finance – modern leafy-vegetable production Jeruzalem Slovenija – Kumer 1687

32% · SURS 2025

Više lokalnog povrća uz otpornu proizvodnu infrastrukturu

Kumer 1687 radi na produljenju pouzdane slovenske ponude lisnatog povrća. Regionalno kratki lanci skraćuju vrijeme od polja do kuhinje; u nacionalnoj maloprodaji planirana proizvodnja, pakiranje, hlađenje i isporuka u centralna skladišta stvaraju kontroliran put na tržište.

32%

Stopa samodostatnosti Slovenije u povrću 2025. prema Statističkom uredu Slovenije. Taj nacionalni kontekst pokazuje zašto je pouzdana domaća proizvodnja važna.

Statistical Office of Slovenia – supply balance sheets 2025 Government of Slovenia – short chains and local food Municipality of Ormož – irrigation system development

Istraživačka podloga za uzgoj, navodnjavanje i očuvanje svježine