Knižnica dôkazov

Výskumný základ pre pestovanie, závlahu a zachovanie čerstvosti

Overiteľné fakty Kumer prepájame s nezávislým výskumom o prevencii burín, petržlene, valeriánke, skorých zemiakoch, nakladačkách, závlahách a chladiacom reťazci a jasne oddeľujeme externé dôkazy od vlastných tvrdení.

Prepojený výskum je nezávislý; nebol vykonaný v Kumer 1687 a necertifikuje naše postupy.

Kontrola dôkazov aktualizovaná: 3. septembra 2026.

Všetkých 24 výskumných stránok v tejto knižnici bolo teraz skontrolovaných podľa úplných vedeckých článkov dodaných do projektu. Pred aktualizáciou webových zhrnutí boli overené metódy, tabuľky alebo obrázky, výsledky a závery.

Falošné sejbové lôžko: prevencia pred vzídením plodiny

Kumer používa falošné lôžko pri viacerých plodinách: vyvolať prvú vlnu burín, odstrániť ju veľmi plytko a nevyťahovať nové semená z hĺbky.

Weed Research · 2019

Zníženie vzchádzania burín a hustoty semennej banky po rozdielnych stratégiách falošného lôžka v ekologickej zelenine

Belgium

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Weed Research · 2007

Vplyv prípravy falošného výsevného lôžka a následnej regulácie burín v šaláte na hustotu burín

Lelystad, Netherlands · 1999–2001

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Scientia Horticulturae · 2021

Príprava falošného seťového lôžka pre udržateľné riadenie semennej banky burín v ekologických systémoch

Tuscany, Italy · 2015

Celý článok skontrolovaný

Viac →

European Journal of Agronomy · 2022

Rámec integrovanej regulácie burín: celoeurópska perspektíva

Europe · 2022

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Chladený príjem, balenie a pozberový reťazec

Výskum spája čas, teplotu, prúdenie vzduchu a balenie do jedného systému.

Trends in Food Science & Technology · 2020

Pozberové predchladenie ovocia a zeleniny: prehľad

International · 2020

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Food Quality and Safety · 2020

Vplyv návrhu ventilácie na účinnosť predchladenia záhradníckych produktov – prehľad

International · 2020

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Food Control · 2007

Chemické a senzorické vlastnosti a mikrobiologická bezpečnosť čerstvo jemne nasekaného petržlenu baleného v modifikovanej atmosfére

Portugal · 5 ± 1 °C · 90% RH

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Listový petržlen

Konkurencia burín, mechanická regulácia, dostupnosť vody, výživa a pozberové skladovanie sú opakované výskumné témy pri komerčnom petržlene.

Listový petržlen – Kumer 1687 →

Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants · 2025

Mechanická regulácia burín v riadku v raných rastových fázach liečivých a aromatických rastlín na príklade petržlenu a medovky

Western Germany · 2020–2021

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Crop Protection · 2012

Kritické obdobie konkurencie burín pri petržlene v stredomorských podmienkach

Central Greece · 2010–2011

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Scientia Horticulturae · 2008

Vplyv vodného deficitu na rast, úrodu a zloženie silíc petržlenu

Dvojročné pokusy s hladkolistým, kučeravým a koreňovým petržlenom porovnávali kontrolu blízko poľnej vodnej kapacity s dvoma úrovňami vodného deficitu (približne 30–45 % a 45–60 % na stupnici použitého tenziometra). Už miernejší deficit znížil čerstvú listovú biomasu a spravidla aj počet listov; silnejší stres spôsobil pri viacerých odrodách ďalšie straty.

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Scientia Horticulturae · 2016

Dávka závlahy a hustota porastu ovplyvňujú obsah silice a senzorickú kvalitu petržlenu

Murcia, Spain · 2014–2015

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Scientia Horticulturae · 2008

Vplyv dusíkatého hnojenia na rast a obsah dusičnanov v listoch a koreňoch petržlenu

Pri troch typoch petržlenu, počas troch rokov a pri dvoch termínoch sejby zvýšil dusík dodaný ako dusičnan amónny rast listov a koreňov najmä do približne 150 mg N/kg substrátu. Zvýšenie na 300–450 mg/kg často neprinieslo ďalší významný výnos, ale zvýšilo hromadenie dusičnanov v listoch a koreňoch. Autori preto v svojich stredomorských podmienkach v nádobách a vonku označili 150 mg N/kg za najlepší kompromis.

Celý článok skontrolovaný

Viac →

European Food Research and Technology · 2026

Vplyv chladiarenského skladovania s podporou LED na vybrané kvalitatívne vlastnosti petržlenu

Isparta, Turkey · 2026

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Valeriánka poľná

Sezóna, prostredie pestovania, teplota chladiaceho reťazca a história skladovania ovplyvňujú agronomické a pozberové otázky valeriánky.

Valeriánka poľná – Kumer 1687 →

Food Science & Nutrition · 2023

Úroda a nutričná kvalita hlávkového šalátu a valeriánky pestovaných v pôde a zberaných v rôznych obdobiach

Jablje, Slovenia · 2017

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Frontiers in Nutrition · 2021

Zmeny metabolitových profilov počas chladiarenského skladovania valeriánky

Slovenia · 2018 · 4 °C

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Talanta · 2014

Monitorovanie trvanlivosti čerstvo rezanej valeriánky elektronickým nosom a VIS–NIR spektroskopiou

Italy · 2012

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Scientia Horticulturae · 2016

Obsah dusičnanov vo valeriánke ovplyvňuje doplnkové LED osvetlenie

Kraków, Poland · 2012–2014

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Postharvest Biology and Technology · 2016

Odhad predchádzajúcej doby skladovania valeriánky pomocou viditeľnej/blízkej infračervenej reflektančnej spektroskopie

Belgium · 2012–2014

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Agricultural Water Management · 2012

Úroda hľúz a produktivita závlahovej vody pri skorých zemiakoch v závislosti od režimu závlahy

Dvojročný sicílsky pokus so skorými zemiakmi porovnal štyri časové okná zavlažovania. Dodanie 100 % vypočítanej maximálnej evapotranspirácie od začiatku tvorby hľúz po približne 50 % rastu hľúz poskytlo štatisticky porovnateľné výnosy ako zavlažovanie počas celého obdobia rastu hľúz, pričom sa použila približne polovica zavlažovacej vody.

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Plant, Soil and Environment · 2015

Rastové požiadavky rôznych odrôd zemiakov

Ljubljana, Slovenia · 2012–2013

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Scientia Horticulturae · 2005

Rast a úroda nakladačiek pri rôznych podmienkach pôdnej vlhkosti

Finland · 2001–2003

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Packaging Technology and Science · 2021

Udržanie kvality a predĺženie trvanlivosti uhoriek pri rôznych systémoch chladenia s pasívnou modifikovanou atmosférou vo veľkoobjemovom balení

India · 2021

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Závlaha, stabilita produkcie a teplota porastu

Závlaha primárne zabezpečuje vodu; výskum ukazuje aj fyzikálny vzťah vody, transpirácie a teploty porastu.

Hydrology and Earth System Sciences · 2021

Teplota porastu a tepelný stres sa zvyšujú pri kombinácii vysokej teploty vzduchu a vodného stresu a znižujú sa zavlažovaním – modelová analýza

Model · Triticum aestivum

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Water · 2022

Odhad evaporačného chladiaceho účinku závlahy v poraste sóje a nad ním

Germany · Glycine max

Celý článok skontrolovaný

Viac →

Ako používame výskum zodpovedne