Bizonyítéktár

Kutatási háttér a termesztéshez, öntözéshez és frissességmegőrzéshez

A Kumer ellenőrizhető tényeit független kutatásokkal kapcsoljuk össze a gyommegelőzés, petrezselyem, madársaláta, újburgonya, eltevő uborka, öntözés és hűtőlánc témáiban, az external evidence és a Kumer saját állításainak világos szétválasztásával.

A hivatkozott kutatások függetlenek; nem a Kumer 1687-nél készültek és nem tanúsítják saját gyakorlatainkat.

Bizonyíték-áttekintés frissítve: 2026. szeptember 3.

A könyvtár mind a 24 kutatási oldala ellenőrzésre került a projekthez rendelkezésre bocsátott teljes tudományos tanulmányok alapján. A webes összefoglalók frissítése előtt a módszereket, táblázatokat vagy ábrákat, eredményeket és következtetéseket is áttekintettük.

Hamis magágy: megelőzés a kultúra kelése előtt

A Kumer több kultúránál használ hamis magágyat: korai gyomkelést idéz elő, azt nagyon sekélyen eltávolítja, majd igyekszik nem visszahozni a mélyebben fekvő magokat a felszínre.

Weed Research · 2019

A gyomkelés és a talaj gyommagbank-sűrűségének csökkentése eltérő álmagágy-stratégiákkal ökológiai zöldségterületeken

Belgium

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Weed Research · 2007

Az álmagágy-előkészítés és az azt követő gyomszabályozás hatása a gyomsűrűségre salátában

Lelystad, Netherlands · 1999–2001

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Scientia Horticulturae · 2021

Álmagágy-előkészítés a gyommagbank fenntartható kezeléséhez ökológiai termesztési rendszerekben

Tuscany, Italy · 2015

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

European Journal of Agronomy · 2022

Integrált gyomszabályozási keretrendszer: páneurópai szemlélet

Europe · 2022

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Hűtött átvétel, csomagolás és betakarítás utáni lánc

A kutatás az időt, hőmérsékletet, légáramlást és csomagolást összefüggő rendszerként kezeli.

Trends in Food Science & Technology · 2020

Gyümölcsök és zöldségek betakarítás utáni előhűtése: áttekintés

International · 2020

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Food Quality and Safety · 2020

A szellőztetés kialakításának hatása a kertészeti termékek előhűtésének hatékonyságára – áttekintés

International · 2020

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Food Control · 2007

Módosított légterű csomagolásban tárolt frissen aprított petrezselyem kémiai, érzékszervi és mikrobiológiai biztonsági jellemzői

Portugal · 5 ± 1 °C · 90% RH

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Levélpetrezselyem

A gyomkonkurencia, mechanikai szabályozás, vízellátás, tápanyagkezelés és betakarítás utáni tárolás visszatérő témák a petrezselyem üzemi kutatásában.

Levélpetrezselyem – Kumer 1687 →

Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants · 2025

Mechanikai soron belüli gyomszabályozás gyógynövények és aromanövények korai fejlődési szakaszában petrezselyem és citromfű példáján

Western Germany · 2020–2021

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Crop Protection · 2012

A gyomkonkurencia kritikus időszaka petrezselyemben mediterrán körülmények között

Central Greece · 2010–2011

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Scientia Horticulturae · 2008

A vízhiány hatása a petrezselyem növekedésére, hozamára és illóolaj-összetételére

Kétéves kísérletekben sima levelű, fodros és gyökérpetrezselyemnél a közel szántóföldi vízkapacitású kontrollt két vízhiányszinttel hasonlították össze (a vizsgálat tenziométer-skáláján kb. 30–45% és 45–60%). Már az enyhébb hiány is csökkentette a friss lombtömeget és többnyire a levélszámot; az erősebb stressz több fajtánál további veszteséget okozott.

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Scientia Horticulturae · 2016

Az öntözési adag és a növénysűrűség hatása a petrezselyem illóolaj-tartalmára és érzékszervi minőségére

Murcia, Spain · 2014–2015

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Scientia Horticulturae · 2008

A nitrogéntrágyázás hatása a petrezselyem növekedésére és a levelek, illetve gyökerek nitráttartalmára

Három petrezselyemtípusnál, három éven át és két vetési időpontban az ammónium-nitrát formájában adott nitrogén elsősorban körülbelül 150 mg N/kg szubsztrátumig növelte a lomb- és gyökérnövekedést. A 300–450 mg/kg szintre emelés gyakran már nem adott további érdemi hozamot, viszont növelte a levelek és gyökerek nitráttartalmát.

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

European Food Research and Technology · 2026

LED-támogatott hűtött tárolás hatása a petrezselyem egyes minőségi jellemzőire

Isparta, Turkey · 2026

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Madársaláta

A szezon, a termesztési környezet, a hűtőlánc hőmérséklete és a tárolási előzmény befolyásolja a madársaláta agronómiai és posztharveszt kérdéseit.

Madársaláta – Kumer 1687 →

Food Science & Nutrition · 2023

Talajban termesztett fejes saláta és madársaláta hozama és táplálkozási minősége különböző termesztési időszakokban

Jablje, Slovenia · 2017

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Frontiers in Nutrition · 2021

A metabolitmintázatok változása madársaláta hűtött tárolása során

Slovenia · 2018 · 4 °C

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Talanta · 2014

Frissen vágott madársaláta eltarthatóságának követése elektronikus orral és VIS–NIR spektroszkópiával

Italy · 2012

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Scientia Horticulturae · 2016

A madársaláta nitráttartalmát befolyásolja a kiegészítő LED-világítás

Kraków, Poland · 2012–2014

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Postharvest Biology and Technology · 2016

A madársaláta előzetes tárolási idejének becslése látható/közeli infravörös reflexiós spektroszkópiával

Belgium · 2012–2014

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Agricultural Water Management · 2012

Korai burgonya gumóhozama és öntözővíz-hatékonysága különböző öntözési rendszerekben

Egy kétéves szicíliai korai burgonya-kísérlet négy öntözési időablakot hasonlított össze. A számított maximális evapotranszspiráció 100%-ának biztosítása a gumóképződés kezdetétől a gumónövekedés körülbelül 50%-áig statisztikailag hasonló hozamot adott, mint a teljes gumónövekedési időszak öntözése, miközben hozzávetőleg feleannyi öntözővizet használt.

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Plant, Soil and Environment · 2015

Különböző burgonyafajták növekedési igényei

Ljubljana, Slovenia · 2012–2013

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Scientia Horticulturae · 2005

Eltevő uborka növekedése és hozama különböző talajnedvességi körülmények között

Finland · 2001–2003

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Packaging Technology and Science · 2021

Uborka minőségmegőrzése és eltarthatóságának növelése különböző hűtési rendszerekben passzív módosított légterű tömegcsomagolással

India · 2021

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Öntözés, termésbiztonság és lombhőmérséklet

Az öntözés elsődlegesen vízellátás; a kutatás a vízállapot, transzspiráció és lombhőmérséklet fizikai kapcsolatát is kimutatja.

Hydrology and Earth System Sciences · 2021

A lombhőmérséklet és a hőstressz nő a magas léghőmérséklet és vízstressz együttes hatására, öntözéssel pedig csökken – modellezési elemzés

Model · Triticum aestivum

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Water · 2022

Az öntözés párologtatásos hűtőhatásának becslése szójaállományban és felette

Germany · Glycine max

Teljes tanulmány ellenőrizve

Tovább →

Hogyan használjuk felelősen a kutatást