Biblioteca delle evidenze
Da Kumer 1687 la ricerca non è separata dalla produzione. I progetti attivi collegano l’azienda reale con istituzioni scientifiche, mentre le note indipendenti spiegano le evidenze dietro decisioni su infestanti, acqua, nutrizione, catena del freddo e qualità. Manteniamo distinti risultati scientifici, attività di progetto ed esperienza aziendale.
Le ricerche collegate sono indipendenti: non sono state svolte presso Kumer 1687 e non certificano le nostre pratiche.
Revisione delle evidenze aggiornata: 9 settembre 2026.
Tutte le 24 pagine di ricerca della biblioteca sono ora state verificate sui lavori scientifici completi forniti al progetto. Metodi, tabelle o figure, risultati e conclusioni sono stati esaminati prima di aggiornare le sintesi del sito.
Le pagine di progetto partono dal problema, poi spiegano cosa viene verificato, il ruolo di Kumer e ciò che è controllabile da fonti indipendenti. Completano, non duplicano, le note scientifiche sottostanti.
IRP38
Per un produttore sloveno che guarda anche al Nord-Est italiano, caldo, stress idrico e stabilità qualitativa sono problemi comuni, pur in filiere e scale diverse. PRIRAST collega ricerca e aziende agricole per verificare tecnologie in condizioni produttive…
Apri il progetto →EIP / IRP31
Nel prezzemolo la competizione delle infestanti è critica già nelle prime fasi, quando la coltura emerge lentamente. Preparazione del letto di semina, falsa semina e lavorazioni superficiali diventano quindi una questione di…
Apri il progetto →EIP / IRP31
La fertilità non dipende soltanto dalla quantità di nutrienti aggiunti. Struttura, sostanza organica, microbiologia e ritenzione idrica determinano quanto efficacemente la coltura riesce a…
Apri il progetto →Incontri tecnici
Il Nord-Est italiano è un riferimento naturale per tecnologie orticole, vivaismo, meccanizzazione e organizzazione di filiera. Per Kumer la visita tecnica ha valore quando aiuta a distinguere ciò che può essere trasferito da ciò che dipende dalla scala o dal mercato…
Apri il progetto →Kumer usa la falsa semina su più colture: stimolare una prima emergenza di infestanti, eliminarla con lavorazione molto superficiale e limitare il ritorno in superficie di nuovo seme sepolto.
Weed Research · 2019
Belgium
Approfondisci →Weed Research · 2007
Lelystad, Netherlands · 1999–2001
Approfondisci →Scientia Horticulturae · 2021
Tuscany, Italy · 2015
Approfondisci →European Journal of Agronomy · 2022
Europe · 2022
Approfondisci →La ricerca considera insieme tempo, temperatura, flusso d’aria e confezionamento. Kumer separa questo contesto scientifico dalle dichiarazioni sulla propria attrezzatura.
Trends in Food Science & Technology · 2020
International · 2020
Approfondisci →Food Quality and Safety · 2020
International · 2020
Approfondisci →Food Control · 2007
Portugal · 5 ± 1 °C · 90% RH
Approfondisci →Competizione delle infestanti, controllo meccanico, disponibilità idrica, nutrizione e conservazione post-raccolta sono temi ricorrenti nella ricerca sulla produzione commerciale di prezzemolo.
Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants · 2025
Western Germany · 2020–2021
Approfondisci →Crop Protection · 2012
Central Greece · 2010–2011
Approfondisci →Scientia Horticulturae · 2008
Esperimenti biennali su prezzemolo a foglia liscia, riccia e da radice hanno confrontato un controllo vicino alla capacità di campo con due livelli di deficit idrico (circa 30–45% e 45–60% sulla scala tensiometrica dello studio). Anche il deficit più moderato ha ridotto la biomassa fresca fogliare e generalmente il numero di foglie; lo stress più severo ha provocato ulteriori perdite in diverse cultivar.
Approfondisci →Scientia Horticulturae · 2016
Murcia, Spain · 2014–2015
Approfondisci →Scientia Horticulturae · 2008
Su tre tipi di prezzemolo, per tre anni e con due epoche di semina, l’azoto fornito come nitrato ammonico ha aumentato la crescita di foglie e radici soprattutto fino a circa 150 mg N/kg di substrato. L’aumento a 300–450 mg/kg spesso non ha prodotto ulteriore resa significativa, ma ha aumentato l’accumulo di nitrati in foglie e radici.
Approfondisci →European Food Research and Technology · 2026
Isparta, Turkey · 2026
Approfondisci →Stagione, ambiente di coltivazione, temperatura della catena del freddo e storia di conservazione influenzano le questioni agronomiche e post-raccolta della valerianella.
Food Science & Nutrition · 2023
Jablje, Slovenia · 2017
Approfondisci →Frontiers in Nutrition · 2021
Slovenia · 2018 · 4 °C
Approfondisci →Talanta · 2014
Italy · 2012
Approfondisci →Scientia Horticulturae · 2016
Kraków, Poland · 2012–2014
Approfondisci →Postharvest Biology and Technology · 2016
Belgium · 2012–2014
Approfondisci →Agricultural Water Management · 2012
Un esperimento biennale siciliano sulla patata precoce ha confrontato quattro finestre irrigue. Fornire il 100% dell’evapotraspirazione massima calcolata dall’inizio della tuberizzazione fino a circa il 50% della crescita dei tuberi ha prodotto rese statisticamente comparabili con l’irrigazione per l’intero periodo di crescita dei tuberi, utilizzando circa metà dell’acqua irrigua.
Approfondisci →Plant, Soil and Environment · 2015
Ljubljana, Slovenia · 2012–2013
Approfondisci →Scientia Horticulturae · 2005
Finland · 2001–2003
Approfondisci →Packaging Technology and Science · 2021
India · 2021
Approfondisci →L’irrigazione serve prima di tutto a fornire acqua; la ricerca mostra anche il legame fisico tra stato idrico, traspirazione e temperatura della chioma.
Hydrology and Earth System Sciences · 2021
Model · Triticum aestivum
Approfondisci →Water · 2022
Germany · Glycine max
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