GGN 4069453607385

Kako Kumer 1687 zagotavlja preverljivo kakovost in sledljivost

Profesionalni kupec potrebuje dokazila, ne sloganov. Kumer poveže aktualna certifikacijska dokazila, sledljivost LOT/GERK, testiranja, presoje kupcev, ravnanje v hladni verigi in odgovorno kontaktno osebo v eno preverljivo pot.

Kaj lahko profesionalni kupec preveri še pred prvim stikom

Na enem mestu so povezani trenutni GLOBALG.A.P. obseg za peteršilj, GGN, uradno preverjanje v portalu, priloženo certifikacijsko dokazilo, sledljivost LOT/GERK, dodatne presoje kupcev in odgovorna kontaktna oseba.

GLOBALG.A.P.

Pridelava peteršilja

Priloženi zapis portala za leto 2026 kaže Kumer 1687 d.o.o. kot certificiranega po Integrated Farm Assurance (IFA) v6 SMART Plants, Option 1 – Single Site, pri RINA Services S.p.A., z veljavnostjo 16. 6. 2026–15. 6. 2027.

Trenutno objavljen obseg Kumerjevega certifikata na tej strani: peteršilj. Širše certifikacijske trditve ne podajamo.

LOT → GERK

Maloprodajna sledljivost

Vsako 100-g maloprodajno pakiranje ima LOT. Kumer z LOT povezuje datum pakiranja z ustreznim identifikatorjem GERK.

Neodvisne kontrole

Analize in presoje kupcev

Kumer izvaja analize ostankov, mikrobiološke analize in analize vode za namakanje ter dodatne presoje kupcev oziroma trgovcev. Laboratoriji in kupci ostajajo zaupni.

Jeruzalem

Regionalna znamka na embalaži

Trenutni etiketi peteršilja in motovilca vidno nosita oznako Jeruzalem »Tradicija v okusu«. Samostojna uporaba logotipa na spletni strani ostaja odvisna od formalnega dovoljenja.

Integrirano obvladovanje plevelov

Slepa setev: preventiva še pred vznikom posevka

Kumer slepo setev uporablja pri različnih kulturah. Gre za preventiven pristop: pred setvijo ali sajenjem spodbudimo prvi val plevelov, ga odstranimo z zelo plitvim posegom in nato pazimo, da z globljo obdelavo na površje ne dvignemo nove plasti semena plevelov.

  1. 1Setvišče pripravimo dovolj zgodaj pred setvijo ali sajenjem.
  2. 2Naravne padavine oziroma po potrebi namakanje ter primerna temperatura spodbudijo vznik prvega vala plevelov.
  3. 3Počakamo, da so vznikli enoletni pleveli jasno vidni.
  4. 4Pred vznikom glavne kulture jih odstranimo z zelo plitvo mehansko obdelavo.
  5. 5Kasnejše posege ohranjamo čim bolj plitve, kjer je to izvedljivo, da globlje seme ne pride ponovno v območje kalitve.

Slovenski strokovni okvir

Aktualne zahteve integrirane pridelave zelenjave na GOV.SI slepo setev izrecno navajajo med nekemičnimi ukrepi. Tudi tehnična gradiva KGZS in IVR poudarjajo zgodnjo, plitvo obdelavo ter pomen vlage in temperature za vznik plevelov.

Uspeh je odvisen od vlage v tleh, temperature, sestave plevelov in kulture. Slepa setev je del integriranega obvladovanja plevelov, ne univerzalna zamenjava za vse druge ukrepe.

Namakanje kot pridelovalna infrastruktura

Kumer je član NAMAKALNE ZADRUGE PODGORCI‑VELIKA NEDELJA Z.O.O. in uporablja namakalni sistem Ormož, povezan z vodno infrastrukturo reke Drave in sistema Formin. Zanesljiva voda podpira stabilno domačo pridelavo zelenjave.

Namakanje, stabilnost pridelave in temperatura rastlin →

Hladen sprejem, pakiranje in poobiralna veriga

Neodvisne poobiralne raziskave čas, temperaturo, pretok zraka in embalažo obravnavajo kot povezan sistem. Kumer te ugotovitve povezuje s svojim spravilom, pakiranjem, hladnim skladiščenjem in odpremo, ne da bi trdil, da posamezen članek opisuje njegovo opremo.

Raziskovalna podlaga za pridelavo, namakanje in ohranjanje svežine →

IFA v6 SMART Plants

GLOBALG.A.P. za profesionalne kupce

Trenutni Kumerjev dokaz na tej spletni strani prikazuje peteršilj v okviru IFA v6 SMART Plants, GGN 4069453607385. GLOBALG.A.P. navaja, da so pridelovalci sadja in zelenjave po IFA v6 v postopku obnovitve letno presojani pri odobrenem certifikacijskem organu; veljavnost certifikata je mogoče javno preveriti v Supply Chain Portal z identifikacijsko številko GLOBALG.A.P.

Viri in dokazila