Ptujsko polje · med rimskim Ptujem in jeruzalemskimi vinogradi

Od 1687 · sodobna oskrba od 2021

Kakovostna zelenjava iz slovenske zemlje. Svežina, sledljivost in zanesljiva dobava.

Ko kupec pričakuje svež pridelek, jasen izvor in dobavo ob pravem času, Kumer 1687 poveže pripravo tal, namakanje, spravilo, pakiranje, hladno skladiščenje, sledljivost in dostavo v en nadzorovan proces.

Oglejte si zelenjavo Za profesionalne kupce

GLOBALG.A.P. · peteršilj · GGN 4069453607385Maloprodajno pakiranje 100 gSledljivost LOT + GERK

Pridelano v zemlji

Naša zelenjava je pridelana izključno v zemlji.

Krajše verige

Pri regionalnih kupcih želimo pridelavo in porabo ohraniti čim bliže, pogosto znotraj približno 100 km.

Sledljiva pakiranja

Maloprodajna pakiranja imajo LOT, ki povezuje datum pakiranja z ustreznim GERK-identifikatorjem njive.

Načrtovana oskrba

S trgovskimi partnerji načrtujemo sezono vnaprej, dostavljamo v centralna skladišča in opravljamo dodatne presoje kupcev.

Izberite pot glede na to, kaj kot kupec potrebujete

Različni kupci kakovost sveže zelenjave presojajo različno. Zato ločujemo enostaven dostop in razpoložljivost za potrošnika od dokazil, načrtovanja in logistike za profesionalne kupce.

Kje kupiti

Svežo lokalno zelenjavo z jasnim izvorom in enostavnim nakupom.

Samopostrežna trgovina podnevi, regionalne tržnice, telefonska rezervacija in aktualna razpoložljivost prek Facebooka/Instagrama.

Preberi več →

Trgovske verige in distribucija

Načrtovano sezonsko dobavo, dokazila, sledljivost in dobavo, pripravljeno za centralno skladišče.

Letno načrtovanje, interno pakiranje, LOT/GERK sledljivost, hladno skladiščenje, presoje kupcev in dobava v centralna skladišča.

Preberi več →

Javni zavodi

Lokalni izvor, enostavno administracijo, kratek rok in zanesljivo dostavo.

Naročilo po telefonu/e-pošti, eRačun, dobava v zabojih ali rinfuzi, sledljivost in brezplačna regionalna dostava v okolici Ormoža.

Preberi več →

HORECA

Sezonsko svežino, hiter kontakt in praktičen format dobave.

Neposredno naročilo, dobava v zabojih ali rinfuzi, aktualne informacije s polja in brezplačna regionalna dostava.

Preberi več →

Ključni pridelki

Kakovostna zelenjava Kumer 1687 po sezoni in načinu dobave

Štirje pridelki opredeljujejo naš sedanji komercialni fokus. Razpoložljivost je sezonska in odvisna od razmer.

Valerianella locusta

Motovilec

Strateški zelenolistni pridelek za slovenske trgovske verige. Kumer s partnerji v sosednjih državah sodeluje tudi pri tehnologijah, izmenjavi znanja in trženju. Po spravilu ga operemo, pregledamo, interno zapakiramo, označimo z LOT in pred odpremo hladno skladiščimo.

JANFEBMARAPRMAJJUNJULAVGSEPOKTNOVDEC

Preberi več →

Petroselinum crispum

Peteršilj v listih

Ključni pridelek za trgovske verige. Peteršilj spravimo, pregledamo in sortiramo, interno zapakiramo, označimo z LOT, hladno skladiščimo in odpremimo po načrtovani distribuciji.

JANFEBMARAPRMAJJUNJULAVGSEPOKTNOVDEC

Preberi več →

Solanum tuberosum

Mladi krompir

Pomemben sezonski pridelek za neposredne, institucionalne in profesionalne kupce; zgodnja pridelava podpira slovensko sezonsko ponudbo.

JANFEBMARAPRMAJJUNJULAVGSEPOKTNOVDEC

Preberi več →

Cucumis sativus

Kumare za vlaganje

Poletni pridelek za neposredno in regionalno prodajo, pri katerem čas spravila prilagajamo svežini in sezoni vlaganja.

JANFEBMARAPRMAJJUNJULAVGSEPOKTNOVDEC

Preberi več →

Od njive do kupca

Kako Kumer 1687 zagotavlja preverljivo kakovost in sledljivost

Kakovost ni slogan na koncu verige. Upravljamo jo skozi pripravo tal, namakanje, spravilo, rokovanje, pakiranje, hlajenje, sledljivost in dostavo.

Preberi več

1Priprava tal
2Zanesljivo namakanje
3Spravilo ob zrelosti
4Pregled in sortiranje
5Pakiranje in LOT
6Hladno skladiščenje
7Dostava

Dokazi, ki jih lahko preverite

1687 · 2021 · GLOBALG.A.P. · LOT

Objavljamo konkretne podatke o podjetju, certifikaciji in sledljivosti, da lahko kupci preverijo, kdo smo in kako delamo.

1687

Dokumentirana kmetijska zgodba v Trgovišču.

2021

Sodobno podjetje in nov model vodenja.

GGN 4069453607385

Trenutni GLOBALG.A.P. zapis za pridelavo peteršilja.

LOT → GERK

Sledljivost maloprodajnega pakiranja proti identifikatorju njive.

Company registration – Bizi SPAR producer profile – Kmetija Kumer 1687 Agrobiznis / Finance – modern leafy-vegetable production Jeruzalem Slovenija – Kumer 1687

32% · SURS 2025

Več lokalne zelenjave z zanesljivo pridelovalno infrastrukturo

Kumer 1687 želi podaljševati zanesljivo slovensko ponudbo zelenolistne zelenjave. Pri regionalnih kupcih krajše verige skrajšajo čas med njivo in kuhinjo; pri nacionalnih trgovskih verigah načrtovana pridelava, pakiranje, hlajenje in dobava v centralna skladišča ustvarjajo nadzorovano pot do trga.

32%

Stopnja samooskrbe Slovenije z zelenjavo v letu 2025 po podatkih Statističnega urada RS. Nacionalni kontekst pojasnjuje, zakaj je zanesljiva domača pridelava pomembna.

Statistical Office of Slovenia – supply balance sheets 2025 Government of Slovenia – short chains and local food Municipality of Ormož – irrigation system development

Raziskovalna podlaga za pridelavo, namakanje in ohranjanje svežine