Stručni susreti · demonstracije · Food4CE · PRIRAST

Prijenos znanja: od istraživačkog projekta do odluke na polju i u opskrbi

Sjeverna Hrvatska i područje Ormoža dijele mnogo praktičnih tema: povrćarsku proizvodnju, vodu, radnu snagu, mehanizaciju i kratke rokove dostave. Znanje je najvrjednije kada se može usporediti preko granice i prilagoditi lokalnim uvjetima.

Formalni partnerJavno provjerljivoRezultati nakon provedbe

Dobar primjer nije isto što i gotov recept

Bilježimo aktivnosti kod kojih je jasno što se može prenijeti u praksu – od Food4CE susreta u Hočama do PRIRAST stručne ekskurzije u Italiju.

Što projekt provjerava

1

sudjelovanje Kumer 1687 na regionalnom Food4CE susretu 2025. u Hočama

2

PRIRAST stručnu ekskurziju 2026. u Italiju: lisnato povrće, Macfrut i proizvodnja presadnica

3

razmjenu između istraživača, proizvođača i dobavljača tehnologije

4

povezivanje znanja o pakiranju, hlađenju, logistici i kontinuitetu isporuke

Kumer 1687 u praksi

Ne preuzimamo tehnologiju samo zato što dobro radi u većem sustavu. Pitanje je može li se princip prilagoditi našoj veličini, kulturama, načinu berbe i pakiranju.

1Problem na polju
2Istraživačko pitanje
3Protokol i usporedba
4Mjerenje
5Rezultat
6Prijenos u praksu

Šira vrijednost

Otpornija proizvodnja

Primjenjivo znanje može smanjiti sezonska kolebanja pri toplinskom i vodnom stresu.

Bolje odluke o resursima

Mjerenja pomažu ciljati zahvate umjesto jednostavno povećavati inpute.

Prijenos u praksu

Gospodarstvo pokazuje ograničenja rada, strojeva, vremena i troškova.

Vrijednost izvan jednog gospodarstva

Dokumentirano znanje može koristiti drugim proizvođačima, savjetnicima i kupcima.

Zašto je to važno

Za hrvatski retail ova stranica pokazuje da je Kumer obližnji slovenski proizvođač koji aktivno uspoređuje tehnologije i opskrbne modele relevantne i za sjevernu Hrvatsku.

Neovisna provjera

Poveznice vode na vanjske institucionalne izvore na kojima se projekt ili partnerstvo može neovisno provjeriti.

Sadržaj zadnji put provjeren: 24. rujna 2026.